passione caffe BAZZA

 

antonio bazza caffe bazza torrefazioneLa nostra è una produzione a carattere artigianale, ecco perchè la qualità dei nostri prodotti è al primo posto per noi, e tutto il nostro lavoro viene fatto in maniera che questa sia sempre garantita.Tra i nostri prodotti potrete trovare ciò che soddisfa al meglio le vostre esigenze: confezione caffè in grani e caffè macinato. Da qualche anno inoltre è possibile gustare il nostro caffè anche con le capsule, soluzione addottata in principio per privati ,uffici e aziende e ultimamente anche per bar ,birrerie, pub,ristoranti ecc..

 

caffe bazza inizioEcco la storia raccontata in prima persona da mio padre Armando Bazza: nato nel 1940, nove fratelli, periodo fine guerra, tutti alla ricerca di un lavoro o qualche iniziativa. Io ho sempre avuto l'idea di fare l'artigiano; iniziai così ad andare ad imparare un "mestiere" in vari laboratori: panificio, alimentari, falegname, calzature, commesso, meccanico... per poi finire in un collegio di missionari e più avanti in un istituto per avere una qualifica da artigiano falegname.
A 20 anni, in attesa del servizio militare (che non ho fatto) cominciai a girare alcune fiere per informarmi su come realizzare una TORREFAZIONE DI CAFFE'.
In due anni sono riuscito con un mutuo di 2.000.000 di lire ad acquistare: 300mq di terreno per la fabbricazione della torrefazione,i macchinari necessari ed un furgoncino.